ギャラリー更新。
最近サボってたので、久しぶりかな。
ついでに、プロフィールも更新。
お昼に、最近オープンしたセルフのさぬきうどんを食べに行った。
安いのだがなんかいまいち。
カウンターにまずはトッピングが置いてある。うどんを注文してからトッピングを載せるのかと思っていたら、皿を取ってまずトッピングを取るのだった。なので、後戻りするはめになった。
うどんは店員が入れてくれる。葱を入れるかどうか聞いてくる。
どうもセルフらしくないなぁ。
観察していると、うどん入れ店員が律速になって、行列が出来ている。
うどん入れは客にさせて、3つくらい同時処理できるようにすればいいのに。葱も客が好みで入れたらいいし。
トッピングもその後の方がいいのでは。
これなら、うどん入れ店員は不要で人件費を節約できる。
などと、余計なお世話を考えてしまった。
味は、まずからず、うまからず。麺にコシが足らない。汁も普通すぎる。
それにしても、最近セルフうどんの出店が増えてきた。ブームはブームで終わることが多いからね。どうなることやら。
近くに「セルフとんかつ」という謎な店もある。何がセルフなんだろう。自分で揚げたりして。