初めての挑戦。この前買った圧力鍋で作ってみた。下茹でしたり、一晩置いて油を取り除いたり、結構時間がかかる。でも、トロトロのおいしいのが出来た。インスタントラーメンを作って、もやし、白菜、葱、わかめと、角煮を載せて食べたら、かなりうまかった。麺はしょぼいけど。
角煮の下茹で時の煮汁が余ったので、晩御飯にスープとして使った。また、角煮の調味料入りの煮汁は、大根とゆで卵を入れて圧力鍋で煮た。
角煮な一日であった。
プレマシーのタイヤ、フロントだけ交換した。雨で空転すると思ったら、前だけかなり減っていた。1年半くらいしか経っていないのに。