あれだけ追い詰めたら、自殺するんじゃないかと心配してたら・・・。非常に残念。
誰が悪いとかよりも、今何をすべきかが重要。
感染経路の解明、予防方法、通報・対策等のシステム構築、ヒトへの感染の可能性、ヒトに感染した場合の治療法、肉・卵を介しての感染の可能性、危険程度（リスク）の把握など
ウイルスは70度で不活化するので、加熱すれば感染する可能性は低い。また、ヒトへの感染自体、感染力は低い（変異すれば感染力が高くなる可能性はある）。とりあえず、調理後は手やまな板、包丁をよく洗い、生卵や刺身を食べなければ、感染のリスクは低いはず。
サルモネラ菌等の食中毒よりもリスクは低いのではないだろうか？