「この臭いは動物園のゾウ舎の臭いや！」
もらいもんのブルーチーズがあるのだが、なんとも癖のある臭い。
食べ慣れれば癖になるらしいが、食べ慣れていないので、おいしいとはとても言えない。
で、ネットでおいしく調理する方法を調べ参考にし、適当に作ってみた。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク片を入れる
- 生クリームを入れてかき混ぜる
- コンソメスープを入れる
- 適当に切ったブルーチーズを入れる
- コショウ、塩で適当に味付けする
- 茹で上がったパスタをからめる
まあこんな感じ。
具を入れていないが、適当になんぞをいれれば良いだろう。
まずはモルモットとして、ブルーチーズを嫌がっていた子供に食べさせてみた。
「うわっ！うまい！」
実験成功！
ブルーチーズは控えめに入れた方が高級な感じに仕上がる。
