これがよく分からんし、難しい。
チップを払う側と貰う側に分かれているというのが、格差を感じさせる。
貰う側は黒人が多いのでは？
もしアメリカでチップに頼らないような給与体系にして、チップ不要のホテルなり飲食店を作ったらどうだろうか？
流行るのでは？、と思ってしまう。