コンビニで見つけました。
昆虫食はちょっとな…
サイコの晩餐かっ！

意外に食べれんもんである。
イルローザのスイーツ・ビュッフェを食べに行った。
90分、食べ放題。
スイーツだけでなく、パスタやサラダもある。
昼飯を食べずに、というか、昼飯として食べに行った。腹を空かせて。
最初の30分くらいはペースが速い。
パスタなどを食べて、腹ごなし。
ある程度食べたら、スイーツに取りかかった。
この値段で食べ放題にしたら採算が採れないのではないか、と思ったが、店の経営を揺るがす程は食べれんもんだ。
ここの商品は、とても美味しい。
かなりレベルが高いと思う。
それを食べ放題！
なんて贅沢な！
けど、最期の方は、見るのも嫌になってきた。
さて、一番美味しかったものは？
最期に食べた、
トマト！
トマトはオアシス！

冷蔵庫に、ホタルイカの沖漬けの残り汁がある。
また、その「黒作り」という、イカ墨に漬けたものの残り汁もある。
これらを捨ててしまうにはMOTTAINAI。
料理に再利用することにした。
まず、「黒作り」の方は、シーフードの焼きそばに使うことにした。
シーフードミックスと野菜を入れて、黒作りも入れて、焼きそばソースも入れて、焼きそばと炒めた。
わりと好評。
普通の沖漬けの方は、里芋の煮物の味付けに利用。
これもなかなかうまい。
我が家では、煮汁の再利用をよくやる。
煮物の残り汁を、次の別の煮物に使うのだ。
エキスが複合されて、うまくなってくる。
問題は衛生面だが、圧力鍋で煮るので、まあ、殺菌されて問題ないだろう。

喉が乾いたので、自販機で、ココアを買った。
まずぅ～‼
たしか、前にも買ったことがあって、その時も不味いと思ったんだった。
迂闊だった。
缶コーヒーもうまくないんだよな。
コーヒーと缶コーヒーは別もんだよな。
普段コーヒーをブラックで飲むげど、缶コーヒーのブラックはまた全然うまくないんだよな。微糖の方がまだ少しマシ。
なんで「缶」になると不味いんだろ？
香り成分の安定性？
懸濁安定性？粘度が低いから難しいな。
おっと、職業病が・・・

男前豆腐に、きな粉あるいはブルーベリージャムをかけてみた。
うまい！

今日も暑い！
子どもらは部活。
娘は、12時からテニスの練習試合。一番暑い時間に・・・。
息子は、2時前くらいに汗だくで自転車をこいで帰ってきた。
特に書くことがないのでf^_^;)
かぼちゃを使ったメニューでも書いておこう。
これっておかずなんだろうか？
ところで、おせち料理なんかで使う黒豆を炊いたあま～いやつって、おかず？
自分は一番最後にデザート的に食べる。
このかぼちゃのメニューもそんな感じ。
めっちゃ手早くて美味しい。
1 かぼちゃをソテーにする感じで切る
2 蓋をして電子レンジ（百均でそれ用の容器が売っている。中にスノコが入っているやつ）
3 フライパンを温め、バターかマーガリンを入れる
4 かぼちゃを入れて軽く炒める
5 砂糖とシナモンをかける
6 ブランデーをかける
7 軽く混ぜて出来上がり
所要時間は5分くらい。

大阪の北浜に出張に行った。打ち合わせ自体は1時間もかからず終了。その後、昼飯を食べに行った。行ったのは「北浜 懐食おこげ」で「五味五法膳」を食べた。1050円の割には豪華。しかもかなりおいしい。特に、ご飯がおいしく、お代わりができる！
次が（！）、丸福珈琲店の北浜店。自分の好みの濃い味で満足！
そして、有名らしい「五感」北浜本館でお米の純生ルーロを購入。帰宅後食べた。黒豆がふっくらしていておいしいし、生クリームがフワフワ、生地もフワフワで食感が良い。

何しに大阪に行ったんだっけ？

適当に作ったらうまかったので書いておく。

1. さつまいもを0.5cm幅くらいで切る。
2. 蓋付きの器に入れて電子レンジで加熱。
3. フライパンにバターかマーガリンを入れてさつまいもをソテー。
4. 少し塩コショウ。
5. 少し焦げ目がついたら、シナモンと砂糖とレモン果汁をまぶす。

お菓子として食べられる。

有給休暇を消化。
高校入試のために休みだったたけとくんと一緒にクッキーを作った。
本を見ながら、「えっ？こんなにバターを使うの？」というくらい油だらけの生地を捏ね、焼くとかき揚げのようになった。焼き上がりはフニャフニャ。この状態で食べてみると、これに混ぜたコーンフレークが湿気た感じ。けど、冷めると堅くなり、コーンフレークもサクッとなった。一応チョコチップクッキーなのだが、チョコチップはチョコベビーを使用。コーンフレークはシスコーン。で、生地の基礎はホットケーキミックス（トップバリュ）。とまあ、材料は安もんっぽいが、出来上がりはそれなりの感じが出ている。

ひたすら5バッチくらい焼いた。

手作りのお返しはキモいだろうか？

「この臭いは動物園のゾウ舎の臭いや！」

もらいもんのブルーチーズがあるのだが、なんとも癖のある臭い。
食べ慣れれば癖になるらしいが、食べ慣れていないので、おいしいとはとても言えない。

で、ネットでおいしく調理する方法を調べ参考にし、適当に作ってみた。

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク片を入れる
2. 生クリームを入れてかき混ぜる
3. コンソメスープを入れる
4. 適当に切ったブルーチーズを入れる
5. コショウ、塩で適当に味付けする
6. 茹で上がったパスタをからめる

まあこんな感じ。
具を入れていないが、適当になんぞをいれれば良いだろう。

まずはモルモットとして、ブルーチーズを嫌がっていた子供に食べさせてみた。

「うわっ！うまい！」

実験成功！

ブルーチーズは控えめに入れた方が高級な感じに仕上がる。